염증 해방 - 예스24
암, 비만, 아토피, 심장질환, 당뇨, 관절염, 우울, 치매……“당신의 병은 모두 ‘염증’ 때문에 시작되었다!”암, 심장질환, 당뇨, 관절염, 치매는 백세 시대를 살아가는 데 있어 인류에게 가장
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책소개: "만성 염증, 음식으로 다스리자" - 음식 전문가 정세연 박사의 건강 치유 비법
🍲📘 책 내용 소개:
"만성 염증, 음식으로 다스리자"는 염증이 모든 병의 근원이라는 관점에서 시작된 책입니다. 저자인 음식 연구 전문가이자 한의학 박사인 정세연 박사는 자신이 염증으로 고생한 경험을 바탕으로 몸 속의 염증 메커니즘을 연구하고, 식품을 활용하여 몸을 조절하는 방법을 책에 담았습니다.
🥦🏥 건강 PD 이주은의 MD 한마디:
"만성 염증, 음식으로 다스리자"는 다섯 가지 대표적인 질병(암, 심장질환, 당뇨, 관절염, 치매)을 다루면서, 이 질병들의 공통점을 염증에서 찾아냅니다. 저자는 염증을 조절하고 치유하기 위해 한의학을 기반으로 식치(음식으로 병을 치유)의 중요성을 강조하며, 음식의 효능을 통해 염증을 해소하는 방법을 제시합니다.
🌡️💡 책의 특징:
이 책은 건강 전문 PD인 이주은이 선정한 MD(ManDong)로, 염증으로부터 시작된 각종 질병을 해소하는 방법에 대한 내용이 풍부합니다. 또한, 한의학을 기반으로 한 '식치' 방법을 소개하며, 일상에서 염증의 원인을 찾아 제거하는 방법과 건강한 식습관을 챙기는 법을 상세히 설명합니다.
🍏👩⚕️ 저자 소개: 정세연 박사:
정세연 박사는 오스트리아 비엔나에서 학창 시절을 보내며 건강을 악화시켰던 경험이 있습니다. 폐렴에 걸려 처방받은 것이 의외로 캐모마일차였고, 이 경험이 그녀에게 음식과 자연의 힘을 깨닫게 했습니다. 국내에서 한의학을 공부하고 박사 학위를 취득한 그녀는 현재 '식치합시다 정세연한의원'을 운영하며, 음식을 통한 건강을 가르치고 있습니다. 유튜브 채널과 다양한 건강 프로그램에 출연하여 많은 사람들에게 식치의 개념을 알리고 있습니다.
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