반응형 위생 수칙1 노로바이러스 겨울철 주의보.... 증상 및 주의사항 --- 겨울, 음식에 숨어든 무서운 적, 노로바이러스 겨울철이 되면 식중독 위험이 낮아진다고 생각할 수 있습니다. 그러나 더 신경 써야 할 적이 있습니다. 바로 '노로바이러스'입니다. 겨울철에 더 오래 생존하며 감염력이 높아지는 이 바이러스는 어떤 특징을 지니고 있을까요? --- 겨울, 더 오래 살아 숨쉬는 노로바이러스 1. 고온에 강하고 생존력이 높은 노로바이러스 - 노로바이러스는 영하 20℃에서부터 60℃까지의 온도에서 30분 동안 가열되어도 감염성을 유지하며, 활성이 유지됩니다. 이로써 겨울에 더 오래 생존할 수 있는 특성을 지니고 있습니다. 2. 식중독의 주범, 겨울에 더 많이 발생하는 이유 - 기온이 낮아 어패류나 해산물이 상하지 않을 것이라는 생각에 익히지 않고 먹는 경우가 많아지기 때문에 겨.. 2024. 1. 7. 이전 1 다음 반응형
