반응형 외식물가상승1 음식 인플레이션에 여기로 몰렸다 "10000원 주고 점심 먹느니…" **런치플레이션: 런치(Lunch) + 인플레이션(Inflation)** 3분기 동안, 급식 및 식자재 유통기업들이 매출 성장을 지속했습니다. 이는 엔데믹(전염병의 풍토병화) 상황으로 인해 기업 및 학교 단체 급식이 정상화되고, '런치플레이션'이라고 불리는 높은 외식 물가 상승으로 인해 구내식당 및 간편식 수요가 늘어났기 때문으로 분석됩니다. 3분기 급식사업 매출은 CJ프레시웨이, 신세계푸드, 현대그린푸드 등 식자재 유통 및 단체급식 기업에서 전년 동기 대비 증가했습니다. - CJ프레시웨이의 3분기 단체급식 식자재 사업 매출은 15.6% 증가한 2167억원을 기록했습니다. - 삼성물산의 자회사 삼성웰스토리도 3분기 매출과 영업이익이 각각 3.1%과 8.1% 증가한 7260억원, 400억원을 달성했습니다... 2023. 11. 14. 이전 1 다음 반응형
